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Cerveza Lager


Cerveza filtrada, Lager Premium estilo americano. Elaborada con agua, malta rubia, malta caramelo, lúpulo y levadura Lager (solo para lograr la fermentación del producto). 


Ideal para ser utilizada como aperitivo, así como para platos livianos y de media-baja complejidad, como ensaladas verdes con queso de cabra y aceitunas negras, ensaladas con brotes u hojas verdes en general, antipastos en base a verduras, quesos frescos y jamones magros, comida tailandesa como fideos de arroz con curry y leche de coco, comida picante, pescados a la plancha con vegetales cocidos o grillados.



• Extracto original (° P): 10 ± 0,2.

• Alcohol (%v/v): 4,3.

• Amargor (IBU): 16.

• Color (EBC): 10 ± 0,2.


Cerveza Torobayo


Cerveza clásica Pale Ale estilo inglés, de color ámbar con matices anaranjados derivados de la malta rubia y de la malta caramelo, cuidadosamente seleccionadas; junto a agua, levadura Ale y lúpulo.

Ideal para acompañar platos de complejidad media como carpaccios, tártaros, preparaciones con pescados grasos crudos, carnes blancas con salsa barbecue o salsas agridulces, carnes blancas con baja grasitud, sándwiches del tipo churrasco, fricandela o similares.


• Extracto original (° P): 12.

• Alcohol (%v/v): > 5,0.

• Amargor (IBU): 13.

• Color (EBC): > 28.


Cerveza Miel

Cerveza especial filtrada clásica Pale Ale, con adición de miel de ulmo. Elaborada con agua, maltas de cebada (rubia, caramelo), miel de ulmo, lúpulo y levadura Ale (solo para lograr la fermentación del producto).

Marida con quesos fuertes tipo azul, muffins y kuchen de frutos del bosque. Copa de sobremesa.


• Extracto original (° P): 13,2.

• Alcohol (%v/v): 4,8.

• Amargor (IBU): 11.Color (EBC): > 27.


Cerveza Arándano

Cerveza especial Súper Premium filtrada, estilo clásico Pale Ale que incorpora las bondades del arándano. Elaborada con agua, maltas de cebada, arándano, lúpulo y levadura Ale (solo para lograr la fermentación del producto).

Muy versátil para el maridaje, combina con platos de la cocina oriental bien especiados, ensaladas agridulces y quesos mantecosos.


• Extracto original (° P): 12,0.

• Alcohol (%v/v): 4,8.

• Amargor (IBU): 10.

• Color (EBC): 38.


Cerveza Trigo

Cerveza Súper Premium de trigo, con presencia de levaduras. Elaborada con agua, malta de trigo, malta de cebada (rubia y caramelo), levadura y lúpulo.

Acompaña platos como pescados a la parrilla o fritos, platos de cocina árabe, carnes blancas como pollo, pavo o conejo con salsas livianas en base a hierbas o postres en base a frutas.


• Extracto original (° P): 11,5 ± 0,2.

• Alcohol (%v/v): 4,5.

• Amargor (IBU): 16.

• Color (EBC): 28.


Cerveza Session Ipa

Cerveza sin filtrar, de gran intensidad aromática, liviana de cuerpo y con final seco al degustarla. Elaborada con agua de montañas valdivianas, malta de cebada rubia, variedades de lúpulos (Columbus, Citra y Cascade) y levadura Ale.

Ideal para comidas condimentadas, costillar de cerdo aliñado a la parrilla y quesos azules o de cabra. Asimismo, combina muy bien con pollo trozado salteado al curry, hamburguesas y postres como tarta de manzana o Strudel.


• Extracto original (° P): 12,3 ± 0,2.

• Alcohol (%v/v): 5,0.

• Amargor (IBU): 50 ± 2.

• Color (EBC): 12 ± 2.

• Turbidez: > 100.




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