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Britt Espresso

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• Perfecto desde el origen: Expertos catadores seleccionan el café que se utilizará en las cápsulas de zonas donde el clima y altitud permitan que el grano se desarrolle más lento y, por ende, resalte las cualidades sensoriales en la taza.


• Todos los cafés se tuestan en pequeños lotes para controlar su calidad, mezclando distintos grados de tueste para destacar las distintas características de los mejores cafés del mundo.


• La crema es el sello indiscutible de una correcta preparación, valorada por el calor, la textura y la persistencia.

Ingredientes

• 100%   Café Arábica SHB (estrictamente grano duro) tostado, molido, puro, orgánico. 

• Grano   caracterizado por su dureza física, fisura cerrada típica de los granos duros   y alta acidez en la taza. 

Características del tueste

• Zona:   Región Brunca, Zona Sur, Costa Rica.

•   Altitud: 1550 – 1900 msnm.

•   Variedad Arábica: Caturra, Catuaí.

•   Proceso: Lavado.

• Notas   de sabor: Frutales, dulce y cítrico a la vez.

Nivel de tostado

Medio claro.

Certificaciones

•   Certificación Cashrut de la Unión Ortodoxa.

•   Certificación orgánica Control Union.

•   Certificación orgánica USDA.

•   Certificación CR-BIO-004.

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